Pour une restauration de qualité, innovante.....

MY REST@URATION  

1. Conseils en ingénierie de production

  • Implantation des locaux

  • production culinaire

  • Diagramme de fabrication

  • Procédures de production

  • Matériel / ustensiles

  • Conseil pour la création de nouvelle carte de restaurant

  • Audit qualité production et service cuisine

  • ...

 

Ils nous font confiance :

MY CONSEILS EN OPTIMIS@TION

MY FORM@TION

 2. Formation Cuisine

  • Ingénérie de la production

  • optimisation des mises en places

  • Réaliser ses fiches techniques

  • ....

 3.Formation hygiène

  • Formation obligatoire

  • Formation Systeme de dématerialisation du PMS

  • Rédaction des procédures d'hygiène

  • Affichage obligatoires

  • ....